Gefriergetrocknetes Superfood von Buah ist der neueste Renner auf dem Markt. Der Superfood Mix besteht aus 100% gefriergetrockneten Fruchtstückchen. Diese haben 0% Zuckerzusatz, keine Farb- und Konservierungsstoffe und nur pure Frucht. Nimm sie für Smoothies, eine kleine Nascherei für zwischendurch, in Joghurt oder als Müsli. Die Möglichkeiten sind nahezu unbegrenzt.
gefriergetrocknetes Superfood Cranberry
gefriergetrocknetes Superfood Physalis und Friends
Gefriergetrocknetes Superfood
Besonderheiten:
Die wichtigste Besonderheit sind für mich die absolut reinen Inhaltsstoffe. Man nimmt nichts Schädigendes für den Körper oder Krankmachendes zu sich. Hier kommt Natur pur wie frisch gepflückt auf den Tisch. Nährstoffe, Vitamine und Mineralien bleiben erhalten. Gefriergetrocknetes Superfood kommt ohne Konservierungs-, Farbstoffe und Zucker aus. Außerdem ist es vegan, glutenfrei und lactosefrei. Erwerben kann man das Superfood in vielen verschiedenen Variationen und Zusammenstellungen.
Der Preis ist aufgrund des doch aufwendigeren Herstellungsverfahrens relativ hoch. Beispielsweise kosten 84 g Cranberry und Friends 13,90 Euro (16,55 Euro/100 g) – Website von Buah.
Für ein Glas Smoothie von 250 ml benötige ich 23 g gefriergetrocknete Früchte. Diese gebe ich in einen Mixbehälter. Zusammen mit dem Wasser wird alles gemixt. Fertig ist der Smoothie. Ich muss wirklich 23 g verwenden, um ein Geschmackserlebnis zu erzielen. Hier verwende ich lieber frisches Obst für den gleichen oder gar geringeren Preis. Vom Geschmack her gefällt es mir besser. Um den schnellen Smoothie allerdings herzustellen, sind die Produkte von Buah empfehlenswert.
gefriergetrocknetes Superfood Physalis und Friends
Was ist überhaupt Gefriertrocknen?
Obst und Gemüse werden frisch geerntet. Dann werden sie schockgefroren. Anschließend wandern sie in eine Vakuumkammer. Hier herrscht ein Unterdruck. Durch ihn wird den Früchten oder dem Gemüse dann das Wasser entzogen. So erhält man gefriergetrocknetes Superfood. Die natürliche Farbe und der Geschmack bleiben erhalten. Der Frucht wird nur das Wasser entzogen. Deshalb verliert sie lediglich extrem an Gewicht. Sie wird auf diese Weise haltbar. Und wer beispielsweise einen Smoothie herstellen möchte, gibt wieder Wasser hinzu.
Wofür kann man gefriergetrocknetes Superfood von Buah verwenden?
Ich habe daraus Smoothie und mein tägliches Müsli mit Joghurt und Buah-Produkten gemacht. Die Früchte oder das Gemüse sind klein und lediglich durch den Wasserentzug geschrumpft. So sind sie eine leckere gesunde Nascherei. Und beim Naschen stehe ich immer in der ersten Reihe.
gefriergetrocknetes Superfood Cranberry und Friends
Was bewirkt gefriergetrocknetes Superfood nach Angaben von Buah
- Gesundes Frühstück in Form eines sättigenden Smoothies, das Kraft für den Tag verleiht.
- Gesunder Snack gegen Müdigkeit und Abgespanntheit z.B. am Arbeitsplatz
- Muskelaufbau, unter anderem nach sportlicher Betätigung
- Abnehmen: Dieses Superfood hilft beim Abnehmen. Die Vitamine bewirken eine gesund aussehende Haut.
- Anmerkung von mir: In den gefriergetrockneten Früchten bleibt der Fruchtzucker wie bei erntefrischem Obst erhalten. Obst ist in jedem Fall extrem gesund. Doch sollte man hier den gesunden Mittelweg finden. Isst man nämlich zu viel Obst, nimmt man zu und nicht ab. Der Fruchtzucker ist schließlich auch eine Art des Zuckers!
- Es gibt aber auch gefriergetrocknetes Gemüse von Buah. Und dieses hilft beim Abnehmen als sättigender Smoothie oder Snack.
Fazit für gefriergetrocknetes Obst von Buah
Gefriergetrocknetes Obst ist eine gute Alternative für frisches Obst. Es ist die schnelle und gesunde Variante zur Herstellung von Smoothie und Co. Allerdings bin ich der Auffassung, dass es Erntefrisches nicht ersetzen kann. Als Snack liebe ich gefriergetrocknetes Obst und Gemüse. Ansonsten kaufe ich immer frisches Obst und Gemüse. Geschmack, Inhaltsstoffe, Mineralien und Bio-Zertifikation von Buah sprechen für hohe Qualität. Die Buah-Produkte sind etwa ein Jahr haltbar. Daher hat man sie immer griffbereit und kann seinen Lieblings-Smoothie herstellen. Buah ist für mich ein hervorragendes Unternehmen für Bio-Produkte.
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Ich liebe frisches Obst.
Kennst du das gefriergetrocknete Obst? 1x probiert und du kannst die Finger nicht mehr davon lassen
LG Sabine
Für eine Zugabe im Müsli finde ich solch gefriergetrocknetes Obst eigentlich ganz praktisch. Ich persönlich bleibe jedoch bei frischem Obst.
LG Diana
Liebe Diana,
ich finde gefriergetrocknetes Obst auch recht gut, um schnell einmal etwas zu zaubern. Aber im Normalfall gibt es jeden Tag bei uns Obst.
Liebe Grüße
Sabine
Gerade zu dieser Jahreszeit, wenn alles immer dunkler wird, habe ich oft einen Heisshunger auf Vitamine. Allerdings mag ich dann am liebsten frisches Obst. Trotzdem hört sich dieses gefriergetrocknete Obst auch ganz interessant an.
Liebe Grüße
Anja
Liebe Anja.
ich liebe auch zu jeder Jahreszeit frisches Obst. Gefriergetrocknetes Obst habe ich, wenn sich plötzlich Besuch ankündigt und Appetit auf einen Smoothie hat.
Liebe Grüße
Sabine
Liebe Sabine,
wir essen gefriergetrocknete Früchte wirklich gerne.
Wir finden das diese viel besser wie diese weichen und gezuckerten schmecken.
Liebe Grüße Marie
Liebe Marie,
gezuckerte Früchte kaufe ich nie, da genug Fruchtzucker im Obst schon ist. Das Gefriergetrocknete hat ja auch den natürlichen Fruchtzucker, nur dass ihm das Wasser entzogen wurde. Ich mag es sehr gern.
Liebe Grüße
Sabine
Hallo Sabine
solches Superfood kommt bei mir fast täglich ins selbst gemsichte Müsli! Ob Trockenobst oder Frisches: Ein wenig Süße am Morgen soll immer sein!
SUPER in den Tag starten!
Liebe Grüße,
Alexandra.
Hallo Alex,
wirklich jeden Tag gibt es zum Frühstück bei mir auch selbst gemachtes Müsli mit den verschiedensten Früchten oder Dörrobst. Gefriergetrocknetes Obst habe ich als Notfall-Reserve im Haus, falls ich einmal gar nichts im Haus habe oder mein Besuch einen schnellen Smoothie haben möchte.
Liebe Grüße
Sabine
Hallo liebe Sabine, ach sieht das wieder lecker aus, aber ich mag lieber frisches Obst, das getrocknete ist zwar nicht schlecht aber, meist zäh oder hart , esse gerade Mango getrocknet und diese sind echt zäh. Das gefriergetrocknet kannte ich noch nicht, danke für deinen Tipp.
LG Katrin von IcefeeTestet
Liebe Katrin,
ich mag auch am liebsten frisches Obst oder Obst aus meinem Dörrautomaten. Mit etwas geschrumpftem (gefriergetrocknetem) Obst habe ich keine Probleme. Wenn du es einmal probiert hast, wirst du es auch mögen.
Liebe Grüße
Sabine
Ich mag auch gerne Müsli mit Früchten und wenn man kein frisches Obst im Haus hat ist das eine gute Alternative. Sieht sehr lecker aus bei dir!
Liebe Silvia,
für mein Müsli habe ich immer Obst im Haus – und wenn es nur ein Apfel ist – aber den mag ich sowieso zu jeder Zeit. Für den „Notfall“ finde ich das gefriergetrocknete Obst richtig gut.
Liebe Grüße
Sabine
Das klingt echt lecker. Ich würde sie ins Porridge machen 🙂
Hallo Claudia,
eine wirklich gute Idee, auf die ich noch gar nicht gekommen bin. Danke für den Tipp.
Liebe Grüße
Sabine
Ich finde gefriergetrocknetes Obst gerade im Winter und zum Snacken richtig gut. Wir hatten mal eine Dose mit roten Superfruits und die war ruckzuck leer.
Viele Grüße
Gestern Abend konnte ich auch nicht widerstehen und musste Obst davon essen. Das macht sich super beim Fernsehen 🙂
Liebe Grüße
Sabine
Liebe Sabine
Das ist so ein toller und interessanter Bericht!! Danke Dir, vieles wusste ich noch gar nicht!
Hab einen schönen Tag!
xoxo
Jacqueline
Liebe Jacqueline,
ich kannte dieses gefriergetrocknete bis vor diesem Test auch nicht. Man lernt echt nie aus 🙂
Liebe Grüße
Sabine
Liebe Sabine,
ich esse sehr gerne die Art Obst :)!
Liebe Grüße!
Liebe Jenny,
du kanntest also diese gefriergetrocknete Variante? Mir war sie vollkommen neu. Früher habe ich einmal gefriergetrocknete Erdbeeren mit Schokolade probiert – die waren eine leckere Nascherei.
Liebe Grüße
Sabine
Huhu liebe Sabine,
das schaut mal wieder zum Anbeißen lecker bei dir aus. Ich bin auch ein Frisch-Obst-Esser, finde solche Produkte aber durchaus praktisch und benutze sie gerne als Alternative. Smoothies & Co. sind bei uns heiß im Rennen. 😀
Vielen vielen Dank für deine lieben Worte!
Fühl dich feste gedrückt, herzliche Grüße – Tati
Liebe Tati,
als Alternative finde ich das Gefriergetrocknete auch sehr gut. Ansonsten geht bei uns frisches Obst nie aus.
Herzliche Grüße und Drücker zurück 🙂
Sabine
Hallo Sabine,
ich habe auch immer Superfoods oder getrocknete Frücht im Haus, weil ich sie immer in mein Müsli gebe 🙂 und ich finde es auch als gute Alternative, zumindest weil es sich auch länger hält 🙂
LG und schönen Tag
Katrin
Liebe Katrin,
normalerweise habe ich gefriergetrocknete Früchte nur selten im Haus. Aber sie sind wirklich sehr praktisch, wenn man auf die Schnelle einmal einen Smoothie oder etwas fürs Müsli braucht.
Liebe Grüße
Sabine
Für Müsli und mal als Snack,kann ich mit das auch vorstellen. Wie du aber schreibst oben , bin ich auch lieber für frisches Obst. Danke für deinen Bericht LG Astrid
Liebe Astrid,
genau, ich bin eher der Frisch-Obst-Esser. Gern nehme ich auch, wenn nichts Anderes im Haus ist, das hier vorgestellte Buah, aber ansonsten kommt Frisches auf den Tisch oder aus meinem Dörrautomaten.
Liebe Grüße
Sabine
Sieht richtig lecker aus, würde ich mal probieren, obwohl ich darauf achte, dass wir viel frisches Obst essen. LG Romy
Liebe Romy,
Das gefriergetrocknete Obst schmeckt wirklich gut. Und probieren sollte man es ruhig auch einmal. Aber ich bleibe dennoch bei meinem frischen Obst und Gemüse oder meinem Selbstgedörrten. Das schmeckt mir am besten.
Liebe Grüße
Sabine
Liebe Sabine,
als Nicht-Früchte-Esser kann ich eigentlich nicht mitreden. Dennoch kann ich mir vorstellen, dass die Früchte gut für ein Müsli etc. zu verwenden sind. Ich bin kein Fan von Smoothies. Der Mensch ist dazu gemacht, sein Essen zu zerkauen, damit Enzyme freigesetzt werden.
Ansonsten finde ich es gut, wenn Vitamine erhalten bleiben. Also zum Knabbern und als Beigabe zum Essen.
Liebe Grüße Sabine
Liebe Sabine,
ich wollte es noch schreiben, habe es dann aber leider vergessen. Smoothie hat einen kleinen Haken. Die Aufspaltung der Enzyme erfolgt nämlich wirklich bereits im Mund beim Kauen. Daher ist gekautes Obst gesünder.
Eine Alternative für den Fall, dass einmal gar nichts im Haus an Obst oder Gemüse ist, sind die Buah-Produkte, ersetzen aber meiner Meinung nach kein Obst oder Gemüse.
Liebe Grüße
Sabine